Tóm tắt:
- Quả Lựu Peru (Peruvian Pomegranate) có tên khoa học là Punica granatum.
- Có vỏ ngoài màu đỏ tươi và bên trong chứa nhiều hạt màu đỏ nguyên bản.
- Vị chua ngọt độc đáo, hương thơm tinh tế và kết cấu mềm mịn.
- Thường được ăn tươi, làm nước ép hoặc sử dụng trong các món ăn và thức uống.
- Lựu Peru chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, có lợi cho sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.
Mùa vụ và chủng loại :
Lựu Peru có nhiều chủng loại khác nhau tùy thuộc vào vùng trồng và điều kiện khí hậu. Mùa vụ của lựu Peru thường bắt đầu từ mùa thu và kéo dài đến mùa đông. Thời gian chín của quả lựu Peru cũng tùy thuộc vào từng loại và điều kiện trồng. Quả lựu thường được thu hoạch khi đạt độ chín tối đa, màu đỏ đậm, để đảm bảo hương vị ngọt chua đặc trưng và độ tươi ngon nhất. Lựu Peru là loại quả phổ biến và được ưa chuộng không chỉ tại Peru mà còn trên thế giới nhiều nơi khác vì hương vị thơm ngon và chất lượng dinh dưỡng của nó.
Chi tiết:
Dinh dưỡng sản phẩm
Quả Lựu Peru (Peruvian Pomegranate) là một nguồn dinh dưỡng quý giá và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người dùng. Dưới đây là hàm lượng dinh dưỡng và lợi ích chính:
Hàm lượng dinh dưỡng (trong 100g quả lựu Peru):
- Năng lượng: Khoảng 83 cal.
- Carbohydrates: Chứa khoảng 18.7g, bao gồm đường tự nhiên và chất xơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
- Protein: Cung cấp khoảng 1.7g, hỗ trợ xây dựng và bảo vệ cơ bắp.
- Chất béo: Rất ít, chỉ khoảng 1.2g, không gây tăng cân.
- Vitamin C: Cung cấp khoảng 10.2mg, giúp củng cố hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh.
- Chất chống oxy hóa: Quả lựu Peru chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol, có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn hại của gốc tự do và hỗ trợ quá trình chống lão hóa.
Lợi ích cho sức khỏe của người dùng:
- Bảo vệ tim mạch: Chất chống oxy hóa trong lựu Peru giúp giảm nguy cơ bệnh tim, huyết áp và cholesterol cao.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong lựu Peru giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm nguy cơ viêm đường tiêu hóa.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong lựu Peru giúp củng cố hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh.
- Hỗ trợ làm đẹp da: Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ làn da khỏe mạnh và ngăn ngừa sự hình thành nám và tàn nhang.
- Tăng cường sức mạnh cơ bắp: Protein hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp khỏe mạnh.
Với những hàm lượng dinh dưỡng và lợi ích này, quả Lựu Peru là một sự bổ sung dinh dưỡng quý giá cho chế độ ăn uống hàng ngày và giúp duy trì sức khỏe tổng thể.
Bảo quản và sử dụng
Bảo quản:
- Lựu có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vài ngày, nhưng tốt nhất là để trong tủ lạnh để kéo dài tuổi thọ của quả.
- Trước khi bảo quản, hãy rửa sạch quả lựu bằng nước để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
- Để quả lựu trong ngăn mát tủ lạnh, nơi có nhiệt độ khoảng 4-7°C, tránh để quả gần các nguồn nhiệt hoặc ánh nắng trực tiếp.
Sử dụng:
- Trước khi ăn, cắt một phần của đỉnh quả lựu, sau đó chia nhỏ quả thành từng miếng nhỏ để dễ ăn.
- Lựu thường ăn tươi như một loại trái cây tươi ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc thêm vào các món trái cây, nước ép, sinh tố, salad hoặc món ăn khác.
- Để lựu làm nước ép, cắt đôi quả và ép lấy nước từ hạt. Nước ép lựu có vị chua ngọt đặc trưng và rất thơm ngon.
- Bạn cũng có thể sử dụng hạt lựu để làm mứt, món tráng miệng hoặc chế biến thành các món ăn độc đáo.
Lưu ý: Lựu Israel là loại quả dễ dàng bị hỏng hóc, hãy kiểm tra kỹ trước khi mua và tránh để quả lựu chạm vào nhau trong quá trình bảo quản. Hãy thưởng thức quả lựu tươi ngon và giàu dinh dưỡng để hưởng lợi ích cho sức khỏe của bạn.
