Tóm tắt:
- Nho đỏ là dòng nho không hạt, nhập khẩu từ Úc
- Fruit Zone chỉ cung cấp những dòng nho đỏ nhập khẩu Loại 1, đóng khay theo chùm, không có quả rụng trong khay
- Hình dáng quả thuôn dài, căng mọng nước,
- Thịt nho chắc, giòn, ngọt đậm đà
- Vỏ màu đỏ tươi đẹp mắt, có lớp phấn trắng tự nhiên bảo vệ quả
Chi tiết:
Xuất xứ và mùa vụ
- Nhập khẩu chính ngạch từ Úc
- Mùa vụ: mùa Nho đỏ Úc kéo dài từ tháng 1 đến tháng 6 hàng năm
Dinh dưỡng sản phẩm
- Nho đỏ nhập khẩu Úc giúp cải thiện mức Cholesterol và có cùng một tác động chống lại bệnh tim như rượu vang đỏ mà lại không hề chứa cồn.
- Mỗi ngày bổ sung một ly nước nho đỏ sẽ giúp tim mạch khỏe mạnh hơn; giảm tác hại của thuốc lá đối với phổi; ngăn ngừa ung thư và giúp cơ thể chống đỡ tốt hơn những tác dụng phụ mà việc điều trị ung thư gây ra.
- Nho đỏ tươi có rất giàu Vitamin A, C, Calcium và sắt giúp duy trì sức khỏe; chất chống oxy hóa; không chứa chất béo; ngăn ngừa tiến trình bệnh tiểu đường.
- Hợp chất Resveratrol có rất nhiều trong lớp vỏ của nho đỏ có tác dụng ngăn hồng cầu kết dính vào nhau; làm giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông; tăng Cholesterol tốt (HDL) và giảm Cholesterol xấu (LDL). Resveratrol có khả năng chống oxy hóa mạnh gấp 7 lần vitamin E giúp cơ thể chống lại các tác nhân ung thư, chống lão hóa.
Bảo quản và sử dụng
Bảo quản tại nhà :
- Không rửa nho trước khi cho vào tủ lạnh để bảo vệ lớp phấn của nho. Chỉ rửa nho trước khi ăn. Ăn đến đâu, cắt chùm nho ra rửa đến đó.
- Vì Nho không tăng độ đường (ngọt) sau khi hái nên nho chỉ được thu hoạch khi chín, vì vậy cần được bảo quản cẩn thận, lúc này nho rất nhạy cảm, dễ bị rụng. Trong quá trình bảo quản tại nhà, nếu có quả rụng thì nên sử dụng luôn, tránh những quả đó bị hỏng, gây lãng phí
- Bảo quản trong ngăn mát (0-4 độ C), nho sẽ giữ được độ tươi, độ giòn trong vòng 3-4 ngày
- Tránh để nho lẫn với các thực phẩm có mùi khác như hành , tỏi để bảo vệ nho khỏi nhiễm mùi
Sử dụng :
- Rửa nho trước khi sử dụng. Ăn đến đâu, cắt chùm nho ra rửa đến đó
- Nho thường dùng để ăn tươi hoặc ép nước. Nước nho rất tốt cho người cần phục hồi sau ốm, người già, người cần chăm sóc đặc biệt
- Nho dùng để làm salad rất ngon và sang trọng
